- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 420,34 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,43 (g) davon Zucker 2,58 (g)
- Proteine 17,70 (g)
- Fett 21,96 (g) davon gesättigt 10,50 (g)davon ungesättigt 3,93 (g)
- Fasern 6,82 (g)
- Natrium 1.280,94 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise und Varianten
Sie können das Gericht mit in Öl eingelegtem Thunfisch, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven anreichern.
Sie können weitere Kräuter wie Thymian oder Basilikum hinzufügen. Nach Belieben mit Gewürzen, gehacktem Knoblauch (anstelle von Zwiebeln) oder Chili abschmecken.
Sie können die Kartoffeln in Wasser, gedämpft oder in der Mikrowelle kochen. Wichtig ist, dass sie relativ fest bleiben und nicht zu sehr zerfallen.
Wenn Sie den Geschmack von Zwiebeln mildern möchten, legen Sie sie nach dem Schneiden für 15-20 Minuten in warmes Wasser.
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