- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Leistung 387,29 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,57 (g) davon Zucker 24,24 (g)
- Proteine 3,86 (g)
- Fett 27,15 (g) davon gesättigt 8,21 (g)davon ungesättigt 1,01 (g)
- Fasern 0,37 (g)
- Natrium 45,95 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise, Varianten und Tipps
Sie können eine einzelne Schüssel zubereiten oder Einzelportionen machen.
Sie können den Limoncello durch Zitronensaft ersetzen, für eine alkoholfreie Version.
Falls Sie noch Zitronenpaste übrig haben, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren: Sie ist auch köstlich, um sie in Wasser oder anderen Getränken aufzulösen, für ein leckeres und erfrischendes Getränk. Wenn Sie sie nicht zubereiten möchten (oder keinen geeigneten Zitrone haben), können Sie die Zitronenpaste durch Zitronenmarmelade ersetzen.
Die Verwendung von Kokosnuss ist optional, Sie können sie weglassen oder durch andere gehackte Nüsse ersetzen.
Sie können den Mascarpone (ganz oder teilweise) durch Philadelphia oder Ricotta ersetzen.
Für ein gutes Gelingen der Creme sollte die Sahne gut geschlagen sein, daher sollte sie sehr kalt sein, ebenso wie die Schneebesen und die Schüssel.
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