Hinweise und Varianten

Sie können heiß geräucherten Lachs verwenden (der, den ich verwendet habe, war mit Dill aromatisiert), kalt geräucherten Lachs, natürlichen Lachs (tiefgefroren) oder frischen Lachs, der in der Pfanne angebraten wurde.

Sie können die Gurke durch in Scheiben geschnittene Avocado ersetzen. Sie können die Zwiebel weglassen, wenn Sie sie nicht mögen.

Wenn Sie keine Friselle haben, können Sie sie durch Crostoni aus geröstetem Brot ersetzen.

Ich empfehle, die Friselle frisch zuzubereiten und sie sofort zu servieren, damit sie ihre Konsistenz behalten.

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