- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 261,04 (Kcal)
- Kohlenhydrate 52,77 (g) davon Zucker 2,44 (g)
- Proteine 8,85 (g)
- Fett 2,75 (g) davon gesättigt 0,42 (g)davon ungesättigt 0,58 (g)
- Fasern 2,25 (g)
- Natrium 330,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 110 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können die Kräuter je nach Geschmack anpassen. Der Knoblauch kann weggelassen werden, wenn er nicht gewünscht wird.
In diesem Fall habe ich Maldon Salzflocken verwendet, die sehr gut für diese Zubereitung geeignet sind. Falls Sie diese nicht haben, eignet sich auch grobes Salz, ganz oder gemahlen.
Die Schnitte können tief sein, wie ich es gemacht habe, oder nur oberflächlich. Wenn Sie sie tief machen, müssen Sie die Focaccia vor dem Servieren nicht schneiden, da sich die Quadrate leicht lösen.
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