KALTE SOMMERDESSERTS einfach und schnell zu Hause zuzubereiten, Ideen, um sie nach dem Mittag- oder Abendessen zu servieren, perfekt für unerwartete Gäste, cremig und köstlich.
Kalte Sommerdesserts sind auch perfekt für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber nicht darauf verzichten möchten, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen. Viele können im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden: ein großer Vorteil, besonders wenn man Gäste hat oder ein Abendessen im Freien organisiert.
Von Klassikern wie dem Sommer-Tiramisu oder Cheesecakes ohne Backen, bis hin zu originelleren Vorschlägen wie einzelne Portionen Semifreddo oder Desserts im Glas mit Früchten, die Vielfalt ist groß und für jeden Geschmack geeignet.
Viele dieser kalten Sommerdesserts werden mit wenigen Zutaten zubereitet, die leicht erhältlich sind und oft schon im Vorrat oder Kühlschrank vorhanden sind. Joghurt, frische Früchte, Sahne, Kekse und cremige Käse sind nur einige der Grundlagen, um frische, köstliche, aber leichte Desserts zu kreieren, ohne komplizierte Schritte. Und vor allem, ohne den Herd oder Ofen anmachen zu müssen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es kalte Sommerdesserts.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- Schlagsahne
- Mascarpone
- Kekse
Schritte
SCHNELLE KALTE SOMMERDESSERTS
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) SCHNELLE KALTE SOMMERDESSERTS
Welche kalten Sommerdesserts sind am einfachsten zuzubereiten?
Unter den einfachsten kalten Sommerdesserts sind no-bake Cheesecakes, Frucht-Tiramisu, Sahne- und Joghurtbecher sowie Desserts mit Keksen und Creme. Sie lassen sich in wenigen Schritten zubereiten und benötigen keinen Ofen.
Kann ich die kalten Desserts im Voraus zubereiten?
Natürlich! Die meisten kalten Sommerdesserts können lange im Voraus zubereitet werden. Tatsächlich macht das Kühlen im Kühlschrank sie oft noch besser, kompakter und geschmackvoller. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Sommerpartys.
Welche Zutaten braucht man, um kalte Desserts zu Hause zu machen?
Die am häufigsten verwendeten Zutaten sind Sahne, Mascarpone, Joghurt, frische Früchte, Kekse, Zucker, Gelatine oder Agar-Agar. Diese Zutaten sind leicht erhältlich und oft schon zu Hause vorhanden.
Gibt es kalte Sommerdesserts ohne Laktose oder vegan?
Absolut ja. Man kann pflanzliche Alternativen wie pflanzliche Sahne, Soja- oder Kokosjoghurt und laktosefreien Frischkäse verwenden, um frische Desserts zu kreieren, die für alle geeignet sind, auch für diejenigen mit Unverträglichkeiten oder die eine vegane Ernährung verfolgen.
Wie lange halten sich kalte Desserts im Kühlschrank?
In der Regel halten sie sich im Kühlschrank 2-3 Tage, gut abgedeckt mit Folie oder in einem luftdichten Behälter. Einige, wie Semifreddo oder Eistorten, können auch eingefroren werden.
