- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 3-4
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 362,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,30 (g) davon Zucker 5,24 (g)
- Proteine 20,31 (g)
- Fett 16,75 (g) davon gesättigt 9,79 (g)davon ungesättigt 5,82 (g)
- Fasern 2,65 (g)
- Natrium 430,89 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 180 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Sie können die Crepes-Röllchen auch in Einzelportionen zubereiten, so sind sie praktischer zu servieren.
Für das Backen der Pfannkuchen empfehle ich eine Pfanne mit 24-25 cm Durchmesser, so erhalten Sie breitere Röllchen.
Sie können die Crepes auch nur mit Bechamelsauce würzen und die Tomatensauce weglassen.
Für die Füllung können Sie gemischten Ricotta verwenden, nur Schafsricotta oder nur Kuhricotta. Sie können gefrorenen Spinat oder frischen Mangold als Ersatz verwenden.
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