- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 410,09 (Kcal)
- Kohlenhydrate 60,54 (g) davon Zucker 3,39 (g)
- Proteine 22,76 (g)
- Fett 8,46 (g) davon gesättigt 1,89 (g)davon ungesättigt 3,00 (g)
- Fasern 2,05 (g)
- Natrium 513,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 280 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notizen
Wenn Sie die Calamarata nicht finden, können Sie Paccheri, halbe Ärmel oder jede andere Hartweizensorte verwenden.
Versuchen Sie, mittelgroße frische Tintenfische zu besorgen, die großen eignen sich besser für andere Zubereitungen.
In der Saison können Sie frische Tomaten anstelle der geschälten verwenden. Sie können der Sauce eine Handvoll entkernter Kapern hinzufügen.
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