Butterkekse
Köstliche kleine Kekse, die sehr schnell mit einem Butterteig zubereitet werden und teilweise mit Schokolade und Haselnussgranulat überzogen sind. Sie sind perfekt begleitet von einer Tasse Tee oder Kaffee für einen Nachmittagssnack oder als Dessert am Ende einer Mahlzeit, kurz gesagt, sie können zu jeder Tageszeit genossen werden, wann immer Sie Lust darauf haben!
Probieren Sie auch diese Keksrezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20/30
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Butterkekse:
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 270 g Mehl
- 80 g Zucker
- Vanille
- Salz
Schritte
Die Zubereitung der Butterkekse ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Wir geben die Butter auf Raumtemperatur, den Zucker und beginnen zu mixen. Wir fügen eine Prise Salz, Vanille, das Ei und das Mehl hinzu, dann kneten wir, um alle Zutaten gut zu vermischen. Der Teig sollte weder zu weich noch zu hart sein.
Wir geben ihn in einen Spritzbeutel mit Sterntülle und formen die Kekse direkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Ich habe entschieden, Tupfer und Streifen zu machen, Sie können auch andere Formen nach Belieben machen. Auf einige können wir etwas Haselnuss- oder Pistaziengranulat legen. Wir backen bei 180° für etwa 20 Minuten. Sobald sie kalt sind, können wir sie mit geschmolzener Schokolade glasieren!
Guten Appetit!
