
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Leistung 214,47 (Kcal)
- Kohlenhydrate 29,16 (g) davon Zucker 1,90 (g)
- Proteine 13,68 (g)
- Fett 5,16 (g) davon gesättigt 0,84 (g)davon ungesättigt 1,76 (g)
- Fasern 3,70 (g)
- Natrium 484,23 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Wenn Sie möchten, können Sie den Brokkoli 2-3 Minuten in Salzwasser vorkochen. Das gleiche Wasser können Sie dann zum Kochen der Pasta verwenden.
Sie können die Pastaform wählen, die Sie bevorzugen. Ich habe Orecchiette verwendet, aber auch Spaghetti, Fusilli oder Penne eignen sich hervorragend.
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