SCHNELLE RUSTIKALE BLÄTTERTEIGHÖRNCHEN mit rechteckigem oder rundem Blätterteig, eine leckere Idee für eine Vorspeise, die in 5 Minuten zubereitet ist, gefüllt mit gemischtem Aufschnitt und Käse.
Perfekt für einen Aperitif, großartig als Vorspeise. Die rustikalen Blätterteighörnchen sind in 5 Minuten fertig und gefallen sicherlich jedem, eine einfache, schnelle und preiswerte Idee, ideal für Feiern.
Das Rezept für die rustikalen Blätterteighörnchen ist eines der einfachsten. Der Blätterteig wird ausgerollt, in Dreiecke geschnitten, mit einer rustikalen Mischung aus Aufschnitt und Käse gefüllt und dann im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder in der Pfanne gebacken.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnellen rustikalen Blätterteighörnchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 30 g Speckwürfel
- 30 g Mortadella mit Pistazien
- 30 g gekochter Schinken
- 60 g Provola
- Sesamsamen
- 1 Eigelb
Schritte
Mit dem runden Blätterteig erhältst du 8 große Hörnchen, mit dem rechteckigen 10 mittlere Hörnchen.
Zur Bequemlichkeit verwende ich eine Mischung aus Aufschnitt und Käse, die an der Feinkosttheke bereit ist.
Lege den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und teile ihn in der Länge in zwei Hälften, wenn du den rechteckigen verwendest.
Bereite eine Mischung aus Aufschnitt und Provola vor, indem du alles in Würfel schneidest.
Fülle die Hörnchen mit dem Aufschnitt und der Provola und rolle sie von der Basis her auf.
Biege die Spitzen nach innen, bestreiche sie dann mit dem Eigelb und bestreue sie mit Sesamsamen.
Backe sie im Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für 10 Minuten, indem du sie wendest.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
RUSTIKALE BLÄTTERTEIGHÖRNCHEN
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