- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 16
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
- Leistung 98,74 (Kcal)
- Kohlenhydrate 6,69 (g) davon Zucker 1,00 (g)
- Proteine 4,60 (g)
- Fett 6,30 (g) davon gesättigt 2,21 (g)davon ungesättigt 1,33 (g)
- Fasern 0,82 (g)
- Natrium 274,33 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 20 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können diese Frikadellen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Sie können sie auch einfrieren. Außerdem können Sie den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sich entscheiden, sie zu kochen.
Sie können glutenfreie Semmelbrösel anstelle von Brot verwenden, um den Teig für die Frikadellen herzustellen, und so viel hinzufügen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
Sie können den Spinat durch andere Kräuter wie Mangold oder Chicorée ersetzen.
Sie können diese Frikadellen auch in der Heißluftfritteuse zubereiten und die Garzeit halbieren.
Alternativ können Sie sie auch frittieren.
Wenn Sie Frikadellen mit einem geschmolzenen Kern zubereiten möchten, füllen Sie einfach jede mit einem Würfel Mozzarella oder einem anderen geschmolzenen Käse.
Sie können auch gefrorenen Spinat verwenden und ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Sie können auch gefrorenen Spinat verwenden und ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
