- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Leistung 334,99 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,30 (g) davon Zucker 0,15 (g)
- Proteine 40,56 (g)
- Fett 17,46 (g) davon gesättigt 4,95 (g)davon ungesättigt 9,95 (g)
- Fasern 0,32 (g)
- Natrium 826,28 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Hinweise
Ich empfehle die Verwendung von geräuchertem Speck oder Bacon, aber wenn Sie diesen nicht haben, geht auch durchwachsener Speck, solange er nicht zu fett ist.
Sie können auch mit Dill oder Fenchel würzen.
Passen Sie die Garzeit je nach Dicke des Filets an. Der Fisch sollte innen saftig bleiben, und der Speck sollte gut gebräunt sein.
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