- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 1 Liter
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Tipps, Varianten und Aufbewahrung
Der so gekochte Wein hält sich im Kühlschrank mehrere Tage perfekt, Sie müssen ihn dann nur noch auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen.
Wenn Sie einen Vorrat anlegen möchten, geben Sie ihn in Gläser mit luftdichten Deckeln und kochen Sie sie im Wasserbad.
Auf diese Weise halten sie sich mehrere Monate und sind sofort bereit, wenn Sie Lust auf eine Tasse bekommen.
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