Nicht nur Zeppole. Zum Vatertag probieren Sie, die BLÄTTERTEIG-KRAWATTEN zuzubereiten. Sie sind einfach und kostengünstig und perfekt sowohl zum Frühstück als auch zur Jause.
Sie können sie so servieren oder mit Aufstrichcreme oder Marmelade begleiten.
Für das Gelingen dieses Rezepts ist es wichtig, den Blätterteig vor dem Backen NICHT zu löchern, um ihm das Aufgehen zu ermöglichen.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat und Sie Blätterteig mögen, verpassen Sie nicht die folgenden Links:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 10 Stk
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 1 Eigelb
- n.B. Zucker
- n.B. Vanille-Puderzucker
Werkzeuge
- Backblech
- Backpapier
- Keksausstecher Krawattenform
- Pinsel
- Kleine Schüssel
Schritte
Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor
Wir legen ein Backblech mit Backpapier aus.
Wir rollen eine Rolle rechteckigen Blätterteig aus und schneiden mit Hilfe eines Keksausstechers in Krawattenform unsere Formen aus.
Wir legen die erhaltenen Krawatten auf das ausgelegte Backblech.
Wir bestreichen die Oberfläche der Krawatten mit dem verquirlten Eigelb und bestreuen sie großzügig mit Zucker.
Wir backen sie etwa 20 Minuten bis zur Goldfärbung.
Nachdem sie gebacken sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und lassen sie abkühlen.
Wir bestreuen die Krawatten mit Vanille-Puderzucker und servieren sie auf einem Teller oder einem Schiefer-Tablett
Aufbewahrung und Tipps …
Unter einer Tortenglocke aufbewahren.
Innerhalb von 2 Tagen konsumieren.
Folgen Sie mir auf INSTAGRAM, FACEBOOK oder auf YOU TUBE für weitere Rezepte oder Videos.
Um zur Startseite zurückzukehren, klicken Sie HIER
In diesem Rezept sind ein oder mehrere Affiliate-Links enthalten
In diesem Rezept sind ein oder mehrere Affiliate-Links enthalten
