BLÄTTERTEIG-TORTE SCHOKOLADE UND AMARETTI, ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt für den Sonntag, ideal nach dem Mittagessen oder an Festtagen.
Die Blätterteig-Torte mit Schokolade und Amaretti ist köstlich, das perfekte Dessert auch für diejenigen, die wenig Zeit haben und dennoch Eindruck am Tisch machen möchten, sie ist ideal, um nach dem Mittagessen serviert zu werden.
Das Rezept für die Blätterteig-Torte mit Schokolade und Amaretti ist sehr einfach, man muss nur die Schokoladencreme zubereiten, den Blätterteig füllen, die Amaretti hinzufügen, schließen und in den Ofen schieben.
Der perfekte Kuchen für alle, die nicht geübt im Dessertmachen sind.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Blätterteig-Torte mit Schokolade und Amaretti.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Eigelbe
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 50 g Weizenmehl
- 50 g dunkle Schokolade (50%)
- 80 g Amaretti
Schritte
Bereite die Creme zu: Rühre die Eigelbe mit dem Zucker in einem kleinen Topf, füge das Mehl hinzu und rühre ständig mit einem Schneebesen.
Gib nach und nach die Milch hinzu, rühre weiter mit dem Schneebesen, stelle den Topf dann auf den eingeschalteten Herd und rühre weiter, füge die Schokolade hinzu und rühre, bis die Mischung eindickt.
Öffne den Blätterteig auf dem Backblech, fülle nur die Hälfte mit der Schokoladencreme und den ganzen Amaretti und zerbrösele einige auf die Füllung.
Bedecke mit weiterer Creme und schließe mit dem anderen Blätterteig.
Versiegle die Ränder und backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten.
Nimm die Torte aus dem Ofen, bestreue sie mit Puderzucker und lasse sie abkühlen, bevor du sie anschneidest.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
BLÄTTERTEIG-TORTE SCHOKOLADE UND AMARETTI
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIG-TORTE SCHOKOLADE UND AMARETTI
Kann ich die Blätterteig-Torte mit Schokolade und Amaretti am Vortag zubereiten?
Natürlich! Ich empfehle, sie bei Raumtemperatur zu lassen, wenn möglich, ansonsten im Kühlschrank wegen der Creme.
Wie ersetze ich die Amaretti?
Wenn du magst, kannst du Mandeln oder andere Nüsse verwenden.
