SCHNELLE PARIGINA mit ARTISCHOCKEN und Speck, würziger rustikaler Kuchen in kurzer Zeit, einfaches und köstliches Rezept, perfekt für das Abendessen, ausgezeichnete Vorspeise.
Die schnelle Parigina mit Artischocken und Speck ist ein einfacher rustikaler Kuchen, der in dieser Zeit perfekt ist, ideal als Vorspeise zu Ostern oder als herzhafter Kuchen für den Osterausflug.
Das Rezept der schnellen Parigina mit Artischocken ist sehr einfach, man kann zur Bequemlichkeit gefrorene oder bereits gereinigte Artischockenherzen verwenden, das Toastbrot auf den Boden der Form legen, mit Speck und Provola füllen und mit Blätterteig verschließen.
Man kann sie im Backofen oder in der Heißluftfritteuse backen, wenn man sie in zwei Formen aufteilt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnelle Parigina mit Artischocken und Speck.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd, Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 1 Rolle Blätterteig
- 10 Artischockenherzen
- 70 g Speck
- 100 g Provola
Schritte
Für das Rezept können Sie auch gefrorene Artischockenherzen verwenden, um Zeit zu sparen.
Reinigen Sie die Artischocken, indem Sie die äußeren harten Blätter entfernen, bis Sie das Herz erreichen.
Kochen Sie sie in einem Topf mit Wasser, Öl, Knoblauch und Petersilie, bis sie weich sind, etwa 10-15 Minuten.
Legen Sie die Brotscheiben auf ein Blatt Backpapier und drücken Sie sie leicht zusammen, um sie zu verbinden.
Füllen Sie mit den Artischockenherzen, indem Sie sie mit einer Gabel zerdrücken.
Fügen Sie gewürfelten süßen Speck oder den von Ihnen bevorzugten Speck hinzu, die Provola, und schließen Sie mit der Rolle Blätterteig.
Schneiden Sie den Überschuss ab und falten Sie ihn unter das Toastbrot, um ein Auslaufen beim Backen zu vermeiden.
Stechen Sie mit einer Gabel ein und backen Sie bei 180° für 15-20 Minuten.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und schneiden Sie es in Stücke.
Bon appétit
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SCHNELLE PARIGINA mit ARTISCHOCKEN und Speck
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE PARIGINA mit ARTISCHOCKEN und Speck
Kann ich die schnelle Parigina mit Artischocken im Voraus zubereiten?
Absolut ja! Sie kann vor dem Servieren aufgewärmt werden, wenn Sie es bevorzugen.
Wie ersetze ich das Toastbrot?
Um das Toastbrot zu ersetzen, können Sie einen Pizzateig verwenden, auch einen fertigen, oder Scheiben von altem Brot.
Kann ich eingelegte Artischocken in Öl im Glas verwenden?
Natürlich! Eine großartige Idee, um Zeit zu sparen.
