SCHNELLE GEFÜLLTE KARTOFFELROLLE, einfach und schnell, ohne Eier, mit Provola und Speck oder Schinken, mit rohen Kartoffeln und ohne Vorkochen, ein Retter-Essen.
Wenn du ein Gericht suchst, das allen gefällt, musst du diese gefuellte Kartoffelrolle mit Schinken und Provola probieren, sie ist schnell zubereitet und sehr lecker, der ganzen Familie gefällt es.
Das Rezept der gefuellten Kartoffelrolle ist sehr einfach, die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und auf einem Blatt Backpapier ausgelegt, gefüllt, gebacken und dann wieder eingewickelt und für ein paar Minuten erneut in den Ofen gegeben.
Folge mir in die Küche, heute gibt es die gefuellte Kartoffelrolle.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 400 geräucherter Provola (oder trocken)
- 200 g Speck in Scheiben
Schritte
Wasche und schäle die Kartoffeln, dann schneide sie mit dem Messer oder einer Mandoline in dünne Scheiben.
Reibe den geräucherten oder trockenen Provola, Fiordilatte oder eine Mozzarella von vor ein paar Tagen und mache eine Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
Lege eine Schicht Kartoffeln über den Käse, um ein Rechteck zu formen, fülle es mit Speck- und Provolascheiben, dann wieder Kartoffeln, Speck und Provola.
Fahre fort, bis die Zutaten aufgebraucht sind, öle und backe im heißen Ofen bei 180° für 15 Minuten.
Nimm es aus dem Ofen, schalte den Ofen nicht aus, füge eine weitere Schicht Speck und Provola, gerieben oder in Scheiben, hinzu und rolle es mit Hilfe des Papiers auf.
Wickel es wie ein Päckchen in das Papier ein und backe es für weitere 10 Minuten.
Nimm es aus dem Ofen, lass es abkühlen und schneide es in Scheiben.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SCHNELLE GEFÜLLTE KARTOFFELROLLE
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