Panettone-Salami
Nach dem Dreikönigstag hatte ich ein paar Reste von Panettone und dann habe ich sie verwendet, um einen süßen Salami zu machen! Ein sehr einfaches Rezept, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden kann, die wir alle in unseren Vorratskammern haben. Ein Panettone-Salami, den wir als Dessert nach dem Essen, als Snack oder nachmittags oder wann immer wir Lust auf etwas Leckeres haben, genießen können.
Wenn Sie Reste von Panettone oder Pandoro haben, werfen Sie sie nicht weg, sondern probieren Sie, sie für diese Leckereien zu verwenden:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Dreikönigstag, Weihnachten
Zutaten für den Panettone-Salami:
- 400 g Panettone
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 150 ml Milch
- 80 g Butter
- Rumaroma
- Haselnusskrokant
Schritte
Die Zubereitung des Panettone-Salami ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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Wir geben den gehackten Panettone, Kakao, Rumaroma, die geschmolzene Butter, die Milch hinzu und mischen. Wir fügen den Haselnusskrokant oder andere Nüsse nach Belieben hinzu und vermengen alles.
Wir legen die entstandene Masse auf die Folie und formen sie zu einer kompakten Rolle. Wir schließen die Folie gut, indem wir die Enden zudrücken und legen sie für einige Stunden in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden entfernen wir die Folie, streuen etwas Puderzucker darauf
wir schneiden in Scheiben.
Guten Appetit!
