HERZHAFTER KUCHEN mit SCHINKEN und Zucchini, einfach und schnell ohne Hefe, sehr weich, leckeres Rezept, perfekt als Hauptgericht oder Vorspeise.
Einfach und köstlich der herzhafte Kuchen mit Schinken und Zucchini, ein perfektes Gericht für das Abendessen, wenn man wenig Zeit hat, leicht und lecker ohne Blätterteig.
Der herzhafte Kuchen mit Schinken und Zucchini wird in wenigen Minuten mit einem einfachen Teig zubereitet, der Teig wird ausgerollt und mit rohen Zucchini gefüllt, es ist nicht nötig, diese zu kochen.
Dann werden die restlichen Zutaten hinzugefügt, geschlossen und im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder in der Pfanne gebacken.
Begleitet mich in die Küche, heute gibt es den herzhaften Kuchen mit Schinken und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 1 Ei
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 50 ml Wasser
- 150 g Zucchini
- 100 g gekochter Schinken
- 80 g Provola
- Ein halber Teelöffel Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- 1 Prise Salz
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe, das Salz hinzu und mische, füge das Ei und das Wasser hinzu, knete gut durch, füge bei Bedarf etwas Mehl hinzu.
Teile den Teig in zwei Hälften und rolle ihn mit den Händen auf einem Backpapier oder in einer Kuchenform aus.
Reibe die Zucchini mit einer groben Reibe und lege eine Hälfte auf den Teig, füge den Schinken und die Provola in Stücken hinzu, bedecke mit weiteren Zucchini und dem Teig.
Verschließe die Ränder, schneide mit einem Messer ein Kreuz darüber, öle ein und backe bei 180° für etwa 25 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für 14 Minuten, indem du ihn wendest, oder in der Pfanne.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
HERZHAFTER KUCHEN mit SCHINKEN und Zucchini
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FAQ (Fragen und Antworten) HERZHAFTER KUCHEN mit SCHINKEN und Zucchini
Kann ich den herzhaften Kuchen mit Schinken im Voraus zubereiten?
Natürlich! Einfach vor dem Servieren aufwärmen.
Wie kann ich ihn bereichern?
Du kannst Ricotta, Philadelphia, irgendeinen Streichkäse oder Erbsen oder andere Wurstwaren hinzufügen.
