SPORCAMUSS ERDBEEREN UND MASCARPONE, einfaches und schnelles Dessert mit Blätterteig, perfektes Rezept für das Frühstück, toll nach dem Mittagessen, ideal für den Sonntag.
Diese kleinen Kuchen sind fantastisch, sie sind in wenigen Minuten zubereitet, auch toll für überraschende Gäste, die Sporcamuss Erdbeeren und Mascarpone werden sicherlich allen gefallen, außen knusprig und innen weich.
Das Rezept für Sporcamuss Erdbeeren und Mascarpone ist sehr einfach, der Blätterteig wird gebacken, die Creme wird durch Mischen von Mascarpone und Zucker zubereitet, dann werden die Erdbeeren für die Sauce gekocht und der Blätterteig gefüllt, ein wahrer Genuss für Erdbeerliebhaber.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Sporcamuss Erdbeeren und Mascarpone.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 7-10
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 10 Erdbeeren
- 100 g Mascarpone
- 50 g Zucker
Schritte
Die Erdbeeren halbieren, in einen Topf mit 2 Esslöffeln Zucker und 80 ml Wasser geben und kochen, bis ein Sirup entsteht.
Den Blätterteig mit einer quadratischen Ausstechform in 20 oder 14 Stücke schneiden, wichtig ist, dass sie in gerader Anzahl sind, und auf das mit Papier ausgelegte Backblech legen.
Mit Kristallzucker bestreuen und bei 180° für etwa 10-12 Minuten backen.
Den Mascarpone mit dem Zucker vermengen und, falls nötig, etwas Milch hinzufügen.
Mit Hilfe eines Spritzbeutels die Hälfte der Quadrate mit Mascarpone füllen, die Erdbeeren mit der Sauce hinzufügen und mit den anderen Blätterteigstücken abdecken.
Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Guten Appetit!
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SPORCAMUSS ERDBEEREN UND MASCARPONE
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FAQ (Fragen und Antworten) SPORCAMUSS ERDBEEREN UND MASCARPONE
Kann ich die Sporcamuss Erdbeeren und Mascarpone mit Mürbeteig zubereiten?
Natürlich! Die fertige ist großartig, da sie dünner ist als die hausgemachte.
Wie kann ich diese kleinen Kuchen bereichern?
Du kannst Sahne zusammen mit Mascarpone verwenden oder Ricotta oder noch mit Mandelscheiben dekorieren.
