KNUSPRIGE STÄBE mit BACON und Robiola, einfach und schnell, ohne Hefe, ohne Blätterteig, eine Idee für einen Snack, eine Vorspeise oder ein leckeres Abendessen.
Die KNUSPRIGE STÄBE mit BACON und Robiola sind eine köstliche Idee, die man in wenigen Minuten ohne Blätterteig und ohne Küchenmaschine zubereiten kann, sie sind perfekt für den Aperitif oder als Vorspeise zu Festtagen.
Das Rezept für knusprige Stäbe mit Bacon und Robiola ist ganz einfach, man bereitet einen einfachen Teig aus Mehl, Wasser und Öl zu, rollt ihn aus und füllt ihn mit der Füllung, faltet ihn zur Hälfte, schneidet ihn in Streifen zum Verdrehen und Backen.
Einer führt zum anderen, knusprig und lecker, sie lassen sich mit Genuss essen und sind leichter, da es keinen Blätterteig gibt. Außerdem kann man sie mit allem, was im Kühlschrank ist, füllen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es knusprige Stäbe mit Bacon und Robiola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 12 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 ml Wasser
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 200 g süßer Bacon
- 200 g Robiola
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel mit einer Prise Salz, füge das Wasser hinzu und arbeite den Teig gut.
Rolle ihn auf der bemehlten Fläche aus und forme ein Rechteck von ca. 30 cm x 50 cm, fülle es mit Robiola und in Würfel geschnittenem süßem Bacon.
Falte ihn nun zur Hälfte und schneide 10-12 Streifen.
Nimm die Enden und drehe sie umeinander, lege sie auf das mit Papier ausgelegte Blech und backe sie bei 200° für 10-12 Minuten, dann schalte den Grill für ca. 3 Minuten ein.
Guten Appetit
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KNUSPRIGE STÄBE mit BACON und Robiola
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) KNUSPRIGE STÄBE mit BACON und Robiola
Kann ich die knusprigen Stäbe mit Bacon in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Sicherlich! Die Heißluftfritteuse ist perfekt, sie werden in etwa 10 Minuten gegart, indem man sie bei 200° wendet
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Natürlich ja! Aber sie müssen dann aufgewärmt werden, um wieder knusprig zu werden.
