Die ROCHER MIT HASELNUSS sind köstliche Pralinen aus Schokolade, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Perfekt, um sie mit Freunden zu teilen oder an Ihre Liebsten zu verschenken, werden diese hausgemachten Rocher-Pralinen ein Triumph der handwerklichen Süße sein.
Mit nur 4 Zutaten erhalten Sie wirklich elegante Leckereien, perfekt für die Weihnachtsfeiertage, aber auch als Begleitung zu einem einfachen Kaffee.
Wenn Sie möchten, können Sie die gekaufte Creme mit der hausgemachten ersetzen. Das Ergebnis wird Sie überraschen.
Wählen Sie, ob Sie sie mit Zartbitterschokolade oder Milchschokolade überziehen und vielleicht eine Haselnuss in die Pralinen einfügen!
Dieses einfache, aber köstliche Rezept führt Sie Schritt für Schritt zur Erstellung unwiderstehlicher hausgemachter Rocher. Bereiten Sie sich darauf vor, Freunde und Familie mit diesen köstlichen Pralinen zu beeindrucken!
Wenn Ihnen meine Pralinen gefallen haben und Sie nach Ideen suchen, um einfache, aber auffällige Desserts zuzubereiten, KÖNNTEN FOLGENDE LINKS IHR INTERESSE WECKEN:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 200 g Haselnusswaffeln
- 2 Esslöffel Haselnusscreme
- 200 g Schokolade (zum Überziehen)
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Schüssel
- Förmchen klein
- Frischhaltefolie
Schritte
Die Haselnüsse grob hacken und in eine Schüssel geben.
Die Haselnusswaffeln fein hacken und zu den Haselnüssen geben
Zwei Esslöffel Haselnusscreme hinzufügen und zunächst mit einem Löffel mischen, dann mit den Händen kneten, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach dieser Zeit walnussgroße Kugeln formen und in die zuvor im Wasserbad geschmolzene Schokolade tauchen.
Vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen und abkühlen lassen.
Unsere ROCHER MIT HASELNUSS in Förmchen legen und daran denken, sie unbedingt im Kühlschrank aufzubewahren.
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Lagerung und Tipps …
Im Kühlschrank aufbewahren, mit Frischhaltefolie abgedeckt.
Innerhalb von 3 Tagen konsumieren
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