SCHNELLE RUSTIKALE NEAPOLITANISCHE ROLLEN, einfach und schnell, ohne Hefe und Gärung, in 10 Minuten fertig, im Ofen oder in der Luftfritteuse.
Diese rustikalen neapolitanischen Rollen sind köstlich, perfekt als Vorspeise oder für Geburtstagsfeiern, ideal für ein Picknick oder zum Mitnehmen ans Meer, sie sind in 5 Minuten zubereitet und sehr lecker.
Wenn Sie herzhafte Snacks mögen, müssen Sie die rustikalen neapolitanischen Rollen oder neapolitanisch inspirierten Rollen zubereiten. Wie alle neapolitanischen rustikalen Snacks sind sie mit gemischtem Aufschnitt und Käse gefüllt, haben jedoch einen schnellen Teig ohne Gärung, ähneln ein wenig den typischen Brötchen und sind wirklich köstliche rustikale Häppchen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es rustikale neapolitanische Rollen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 5-6
- Kochmethoden: Ofen, Luftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Weizenmehl Type 00
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 75 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 50 g neapolitanische Salami
- 50 g gewürfelter Speck
- 50 g gekochter Schinken
- 50 g scharfer Provolone
- 80 g Provola
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge Wasser und Öl hinzu, arbeite es und gib das Salz dazu, knete gut und arbeite dann auf dem Nudelbrett weiter.
Rolle den Teig aus und forme ein Rechteck, schneide den gesamten Aufschnitt und Käse in Würfel und fülle ihn.
Rolle es auf, schneide die Rollen, aber trenne sie nicht voneinander, backe diese offene Rolle in der Luftfritteuse bei 180° für 15 Minuten, drehe sie um, trenne sie dann und backe sie bei Bedarf ein paar Minuten weiter.
Oder backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für 15-20 Minuten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie unten auf die Sterne. DANKE!
SCHNELLE RUSTIKALE NEAPOLITANISCHE ROLLEN
Neuheit: Abonnieren Sie meinen WhatsApp-Kanal
FOLGEN SIE MIR AUF TELEGRAM, AKTIVIEREN SIE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGEN SIE MIR AUF TIKTOK
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE RUSTIKALE NEAPOLITANISCHE ROLLEN
Kann ich die rustikalen neapolitanischen Rollen im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie können auch eingefroren werden.
Kann ich nur eine Sorte Aufschnitt oder Käse verwenden?
Natürlich ja! Sie können den Aufschnitt und Käse Ihrer Wahl verwenden.
Kann ich fertigen Pizzateig oder Blätterteig verwenden?
Natürlich! Sie können den Basis-Teig ändern und einen verwenden, der Ihnen besser passt oder den Sie bevorzugen.
