FLADENBROT mit ZUCCHINI und SCHINKEN, einfacher und schneller herzhafter Kuchen in der Heißluftfritteuse gebacken, in wenigen Minuten fertig, hervorragend zum Abendessen, perfekt als Vorspeise oder zum Mitnehmen.
Der Fladenbrotkuchen mit Zucchini und Schinken hat mein Abendessen gerettet, ich hatte keine Ideen, öffnete den Kühlschrank, fand Zucchini zum Verbrauchen und dachte, ich mache einen schnellen Teig und fülle ihn in 10 Minuten.
In meinem Kühlschrank fehlen nie Gemüse, Aufschnitt und Käse, ich habe die Zucchini in der Heißluftfritteuse ein wenig gekocht, während ich den Teig zubereitete und ausrollte, dann habe ich das Fladenbrot mit Zucchini und Schinken gefüllt und etwa 20 Minuten gebacken, es war sofort weg, knusprig und sehr lecker.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Fladenbrot mit Zucchini und Schinken.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen, Herd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 200 g Mehl Typ 00
- 125 ml Wasser
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 150 g Zucchini
- 80 g Provola
- 100 g Schinken
Schritte
Das Mehl in eine Schüssel geben, Wasser, Öl und eine Prise Salz hinzufügen, die Zutaten gut verarbeiten, dann auf die Arbeitsfläche gehen.
Die Zucchini in Stücke schneiden und in einer Pfanne oder in der Heißluftfritteuse bei 190° für 10-15 Minuten kochen.
Den Teig in zwei Hälften teilen, dünn ausrollen und mit den Zucchini, dem Schinken, roh oder gekocht, je nach Belieben, der Provola füllen und mit dem anderen Teig bedecken.
Die Ränder versiegeln, ölen und in der Heißluftfritteuse bei 190° für 15-18 Minuten backen, dabei wenden, im Ofen bei 180° für 20-25 Minuten oder in der Pfanne für etwa 15 Minuten, dabei wenden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
FLADENBROT mit ZUCCHINI und SCHINKEN
Neuigkeiten: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) FLADENBROT mit ZUCCHINI und SCHINKEN
Kann ich das Zucchini- und Schinken-Fladenbrot im Voraus zubereiten?
Natürlich! Es kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
Kann ich es auch in der Pfanne backen?
Sicherlich, es ist hervorragend in der Pfanne gebacken
