Simo und Cicci empfehlen

Sie können die Pasta mit Zucchinicreme und Kirschtomaten im Kühlschrank gut verschlossen in einem luftdichten Behälter bis zu zwei bis drei Tage aufbewahren.

Sie können die Zucchinicreme mit geriebenem Parmesan oder Pecorino und mit Pinienkernen oder anderen Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen anreichern.

Sie können Hartweizengrießpasta oder auch Linsen-, Kichererbsen-, Maispasta verwenden. Außerdem können Sie andere Pastaformen sowohl lang als auch kurz verwenden, wie z. B. Linguine, Tagliolini oder Fusilli, Farfalle, Mezze Maniche usw.