PITA-BROT in der LUFTFRITTEUSE, ohne Gehzeit, einfaches und schnelles Rezept, weiches Brot mit griechischem Joghurt, Originalrezept des griechischen Brotes ohne Ofen und Pfanne.
Möchten Sie Brot machen, haben aber keine Zeit? Versuchen Sie das Pita-Brot in der Luftfritteuse, es ist super einfach und schnell, weich, perfekt als Beilage zu Beilagen oder zu Aufschnitt und Käse.
Das Rezept für das Pita-Brot in der Luftfritteuse ist sehr vielseitig, es kann mit oder ohne Hefe zubereitet werden, Sie können es nach Belieben backen, und es wird mit einfachen Zutaten wie Mehl, Joghurt, Wasser, Öl und Instanthefe für die schnelle Zubereitung gemacht.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Pita-Brot in der Luftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Luftfrittieren, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Instanthefe für salzige Zubereitungen (optional)
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 170 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
Schritte
Wenn Sie möchten, können Sie auch Trockenhefe in Tütchen verwenden, 5 Gramm
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie die Hefe, das Salz, das Öl, den Joghurt und etwas Wasser hinzu und beginnen Sie zu mischen.
Fügen Sie nach und nach das restliche Wasser hinzu, während Sie weiter mischen.
Der Teig ist klebrig, wenn Sie Schwierigkeiten haben, fügen Sie etwas Mehl hinzu, 50 Gramm sind ausreichend.
Teilen Sie ihn in 6 Stücke und rollen Sie ihn auf der bemehlten Oberfläche mit geölten Händen aus, verwenden Sie kein Nudelholz, da er klebt.
Formen Sie 3-4 mm dicke Pizzetten und legen Sie sie in die mit Papier ausgelegte Fritteuse, ölen Sie sie ein und backen Sie sie bei 200° für 4 Minuten, dann wenden, ölen und weitere 3-4 Minuten backen.
Die anderen Pizzetten können Sie bei 180° backen, indem Sie natürlich weiter ölen und wenden, im Ofen können Sie mehr als in der Pfanne und der Fritteuse backen.
Würzen Sie mit Öl, Salz, Petersilie und Knoblauchzehen, wenn Sie möchten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
PITA-BROT in der LUFTFRITTEUSE
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FAQ (Fragen und Antworten) PITA-BROT in der LUFTFRITTEUSE
Kann ich jeden beliebigen Joghurt für das Pita-Brot verwenden?
Natürlich! Wichtig ist, dass es ein weißer Joghurt ist, ohne Aromen und Düfte.
Wie kann ich den Joghurt ersetzen?
Sie können ihn durch Ricotta, Philadelphia oder andere cremige Käsesorten Ihrer Wahl ersetzen.
