KEKSKUCHEN mit Schokoladenstückchen und Nutella und Haselnüssen, ein einfaches und schnelles Frühstücks- oder Pausen-Dessert, sehr weich und lecker, in der Heißluftfritteuse gebacken.
Sehr einfach zuzubereiten, der Kekskuchen mit Schokoladenstückchen, gefüllt mit Nutella und gehackten Haselnüssen, ist ein köstlicher Kuchen, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird, perfekt zum Frühstück, ideal als Snack.
Das Rezept für den Kekskuchen mit Schokoladenstückchen ist sehr einfach, der Mürbeteig wird mit der Zugabe von Schokoladenstückchen zubereitet und dann mit Nutella und Haselnüssen gefüllt, ich habe ihn natürlich in der Heißluftfritteuse gebacken, der Ofen ist perfekt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Kekskuchen mit Schokoladenstückchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Weizenmehl 00
- 1 Teelöffel Backpulver
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Schokoladenstückchen
- 1 Prise Salz
- 70 g Butter
- Nutella®
- 20 g gehackte Haselnüsse
Schritte
Das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Ei und die Butter in Stücken hinzufügen, die Zutaten vermengen und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Den Teig in zwei Teile teilen und ausrollen, eine Hälfte mit Nutella und gehackten Haselnüssen füllen.
Mit dem anderen Mürbeteigstück bedecken und die Ränder leicht verschließen.
In eine 22 cm Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 20 Minuten backen oder in der Heißluftfritteuse bei 180° etwa 15 Minuten backen.
Herausnehmen, mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KEKSKUCHEN mit Schokoladenstückchen und Nutella
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FAQ (Fragen und Antworten) KEKSKUCHEN mit Schokoladenstückchen und Nutella
Kann ich den Kekskuchen im Voraus zubereiten?
Ja, natürlich! Es ist ratsam, ihn kalt zu servieren, also ja, du kannst ihn im Voraus zubereiten.
Wie kann ich ihn füllen?
Du kannst ihn nach Belieben füllen, er ist hervorragend mit Marmelade oder Pistaziencreme, auch mit Schokoladenstücken ist er perfekt.
Muss ich ihn bei der Heißluftfritteuse wenden?
Nein, da er ziemlich flach bleibt, wie ein Keks.
