Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Ein einfaches und schnelles Hauptgericht, das immer gut ankommt. Wenn Sie bereits mit den Weihnachtsessen begonnen haben und nicht wissen, was Sie vorbereiten sollen, empfehle ich Ihnen, dieses Rezept in Betracht zu ziehen! Ein Hauptgericht, das in wenigen Minuten mit sehr wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Die Cannelloni sind perfekt für Menüs mit Fleisch, aber auch für vegetarische Menüs. Wenn Sie ein Hauptgericht suchen, das allen ein wenig passt, probieren Sie diese köstlichen Cannelloni!
Probieren Sie auch diese Hauptgericht-Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4/5
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Weihnachten
Zutaten für die Cannelloni mit Ricotta und Spinat:
- 10 Eierfreie Cannelloni
- 250 g Ricotta
- 250 g Spinat
- 100 g Mozzarella
- 100 g Tomatenpassata
- 50 g Käse (Gerieben)
- Salz
- Muskatnuss
- Knoblauch
- Extra natives Olivenöl
Schritte
Die Zubereitung der Cannelloni mit Ricotta und Spinat ist sehr einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In eine Schüssel geben wir den Ricotta, den gekochten, abgekühlten und gehackten Spinat, etwas Salz, Muskatnuss, Knoblauchpulver und mischen alles. Am Ende fügen wir den geriebenen Käse hinzu.
Wir füllen die leeren Cannelloni mit der erhaltenen Creme mit einem Spritzbeutel. Wir legen sie in eine Auflaufform. Wir fügen die Passata hinzu, etwas Oregano, Salz, Knoblauch.
Wir legen die Mozzarella-Stücke darauf, etwas Salz und etwas geriebenen Käse. Bei 180° für ca. 30 Min. backen.
Guten Appetit!
