- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6-8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 478,62 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,81 (g) davon Zucker 7,73 (g)
- Proteine 27,08 (g)
- Fett 25,96 (g) davon gesättigt 15,60 (g)davon ungesättigt 9,32 (g)
- Fasern 1,89 (g)
- Natrium 1.539,28 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo und Cicci empfehlen
Sie können die Lasagne mit Kürbis und Ricotta bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate einfrieren. Außerdem können Sie sie auch einen Tag im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und dann im Ofen backen.
Für eine glutenfreie Version können Sie glutenfreie Lasagne verwenden. Wenn Sie trockene Pastablätter verwenden, können Sie diese vor dem Zusammensetzen der Lasagne blanchieren.
Sie können den Mozzarella durch Provola oder geräucherte Scamorza ersetzen.
Anstelle von Speck können Sie zerbröselte Wurst, gewürfelten gekochten Schinken oder für eine Meeresspezialität geräucherten Lachs verwenden.
Anstelle von Speck können Sie zerbröselte Wurst, gewürfelten gekochten Schinken oder für eine Meeresspezialität geräucherten Lachs verwenden.
