- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 22
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Aufbewahrung
Die Tiramisù-Fingerfoods halten sich mehrere Tage im Kühlschrank, neigen jedoch dazu, weicher zu werden. Du kannst sie einfrieren und auch als kleine Eiskekse servieren.
Tipps
Die Tiramisù-Fingerfoods sind knusprig, wenn sie frisch zubereitet verzehrt werden. Wenn du eine weichere Version bevorzugst, kannst du sie kurz in Milch oder Kaffee tauchen.
Du kannst sowohl Pavesini, in jedem Geschmack, als auch die klassischen Löffelbiskuits verwenden. In diesen Fällen empfehle ich dir, sie in Kaffee zu tauchen, um den typischen Kaffeegeschmack des Tiramisù zu verleihen.
Du kannst sowohl ungesüßten als auch gesüßten Kakao verwenden.
Wenn du denkst, dass deine Diplomatencreme nicht fest genug ist und sich auflösen könnte, füge 2 Blätter Gelatine (Fischleim), die in einer Tasse Milch aufgelöst sind, hinzu, um sie stabiler zu machen.
Für eine alternative Version kannst du sie auch nur mit Sahne und einem Hauch von Haselnusscreme füllen!
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