- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 192,46 (Kcal)
- Kohlenhydrate 33,12 (g) davon Zucker 1,41 (g)
- Proteine 5,84 (g)
- Fett 5,27 (g) davon gesättigt 0,73 (g)davon ungesättigt 0,21 (g)
- Fasern 1,79 (g)
- Natrium 653,47 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 89 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Lagerung
Die knusprige Zucchini und Zwiebeln kann bei Raumtemperatur für 2 Tage aufbewahrt werden, auch wenn sie an Knusprigkeit verliert, da sie Feuchtigkeit aufnimmt. Aber es reicht, sie aufzuwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.
Tipps
Wenn Sie Zwiebel nicht mögen, können Sie diese weglassen und nur Zucchini verwenden.
Sie können die Sorte der Zwiebel verwenden, die Sie zur Verfügung haben oder die Ihnen am besten gefällt.
Für die Zubereitung der knusprigen Zucchini und Zwiebeln ist Maismehl sehr wichtig, da es die Oberfläche extra knusprig macht, also kann es nicht weggelassen oder ersetzt werden.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, um die knusprige Zucchini noch weiter zu bereichern.
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