- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Minuten
- Vorbereitungszeit: 1 Minute
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 317,81 (Kcal)
- Kohlenhydrate 62,34 (g) davon Zucker 32,26 (g)
- Proteine 6,82 (g)
- Fett 4,75 (g) davon gesättigt 2,90 (g)davon ungesättigt 1,78 (g)
- Fasern 0,62 (g)
- Natrium 2,31 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Ich empfehle, den Milchreis mit Vanille zu genießen, solange er noch warm ist.
Du kannst ihn jedoch maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren, aber ich empfehle, ihn mit etwas Milch wieder aufzuwärmen.
Tipps
Du kannst den süßen Milchreis mit Vanille mit den Gewürzen abschließen, die dir am besten gefallen oder die du zur Verfügung hast, wie: Zimt, Kurkuma, Sternanis etc.
Empfohlener Reis ist Carnaroli, aber du kannst den verwenden, den du zur Verfügung hast.
Statt Zitronenschale kannst du auch Orangenschale verwenden.
Die Zuckermenge kann je nach Geschmack verringert oder erhöht werden.
Für eine leichtere Version kannst du Magermilch verwenden, ansonsten empfiehlt sich Vollmilch.
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