Die Hähnchen- und Kartoffelwürfel im Ofen sind ein einfaches, hausgemachtes Rezept, das in 30 Minuten fertig ist und absolut köstlich und appetitlich!
Ich habe viele Gewürze hinzugefügt, aber wenn Sie möchten, verwenden Sie nur eines, aber in großen Mengen, und wenn Sie noch köstlichere Fleischstücke haben möchten, marinieren Sie sie in Öl und Zitrone mindestens eine Stunde lang und Sie werden den Genuss schmecken!
Hähnchen und Kartoffeln sind ein absolutes Muss und wenn Sie sie beide in kleine Stücke schneiden, wird das Kochen ziemlich schnell sein und Sie können in kurzer Zeit ein köstliches Hauptgericht genießen!
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Weitere Rezepte mit Hähnchen und Kartoffeln können sein:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT HÄHNCHEN- UND KARTOFFELWÜRFEL IM OFEN
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- 450 g Hähnchenbrust (in Würfeln)
- 500 g Kartoffeln (ebenfalls in Würfeln)
- n.B. Petersilie
- n.B. Basilikum
- n.B. Oregano
- n.B. Thymian
- n.B. Rosmarin
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- n.B. natives Olivenöl extra
Werkzeuge REZEPT HÄHNCHEN- UND KARTOFFELWÜRFEL IM OFEN
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- Schneidebretter
- Messer
- Backpapier
- Backformen
- Ölsprüher
FÜR DIE ZUBEREITUNG DES REZEPTS HÄHNCHEN- UND KARTOFFELWÜRFEL IM OFEN
Zuerst schäle ich die Kartoffeln und schneide sie in Würfel von etwa 1/1,5 cm.
Ich gehe auf die gleiche Weise vor, indem ich den inneren Knochen der Hähnchenbrust entferne und dann viele Stücke in der gleichen Größe schneide.
Ich lege Backpapier auf das Blech und heize den Backofen auf 190/200°C Ober-/Unterhitze vor.
Ich lege alle Stücke von Hähnchen und Kartoffeln in eine Auflaufform und füge die fein gehackten Kräuter meiner Wahl hinzu.
Ich mische alles gut, damit die Zutaten von den Gewürzen eingefangen werden, um dann beim Kochen intensive Aromen und Geschmäcker zu erhalten.
Ich ordne Hähnchen und Kartoffeln in der Auflaufform nach Möglichkeit in einer einzigen Schicht an und füge Salz, Pfeffer und etwas natives Olivenöl extra hinzu.
Ich schiebe es in den Ofen und lasse es etwa 25/30 Minuten backen, wobei ich nach der Hälfte der Garzeit kontrolliere und alles umrühre, um eine möglichst gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Sowohl das Hähnchen als auch die Kartoffeln werden goldbraun und gut gratiniert mit einer sehr verlockenden und leckeren Kruste.
Am Ende der Garzeit überprüfe ich die Würze und bringe es sofort auf den Tisch.
Guten Appetit!
Annalisa
Ich lasse Ihnen das Rezept für eine Beilage, die schön und gut ist…
KARTOFFELKUCHEN lesen Sie das Rezept→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/torta-di-patate/
