Die gefüllten gebackenen Pfirsiche, die wir Ihnen heute vorschlagen, werden gekocht und dann, sobald sie abgekühlt sind, mit Schlagsahne gefüllt, ein perfektes Dessert, um Kindern Obst schmackhaft zu machen.
Die Pfirsiche, das Sommerobst schlechthin, so voll von Fruchtfleisch und saftig beim Beißen, sind perfekt für viele köstliche Desserts zum Löffeln, aber diese, einfach mit Zucker gegart und dann gefüllt, sind köstlich, vertrauen Sie mir.
Ein Dessert zum im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, das man vielleicht mit gehackten Nüssen anstelle von Schokoladensplittern bereichern kann.
WUSSTEN SIE, DASS:
Hier oben, wo sich die Lupe befindet, können Sie darauf klicken „SUCHEN“🔍, Sie können das schreiben, was Sie finden, wenn Sie die Kühlschranktür öffnen, oder aus Ihrer Speisekammer,
Sie haben die Möglichkeit, in Hunderte von Rezepten mit dem von Ihnen gewählten Zutaten zu gelangen.
SIE WERDEN ÜBERRASCHT SEIN.
Unten hinterlasse ich Ihnen weitere köstliche und einfache Rezepte mit Pfirsichen und dann entdecken wir direkt nach dem Foto, wie man die gefüllten gebackenen Pfirsiche zubereitet!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten für die gefüllten gebackenen Pfirsiche
- 4 gelbe Pfirsiche
- 100 g Zucker
- 200 g frische flüssige Sahne
- 30 g Puderzucker
- 30 g Zartbitterschokolade
Zubereitung gefüllte gebackene Pfirsiche
Um die gefüllten gebackenen Pfirsiche zuzubereiten, waschen Sie die Pfirsiche gut, trocknen Sie sie dann ab und schneiden Sie sie in zwei Hälften.
Zum Schneiden entfernen Sie den Stiel und führen Sie die Messerspitze um den Pfirsich herum, sodass er sich an der Hälfte von selbst löst.
Entfernen Sie den Kern und legen Sie sie in eine Schüssel mit der Schnittseite nach oben, streuen Sie die Hälfte des Zuckers darüber und lassen Sie sie 30 Minuten ruhen.
Heizen Sie den Ofen auf 200° im statischen Modus vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Streuen Sie den restlichen Zucker auf das Backpapier und legen Sie die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten (in Kontakt mit dem Zucker).
Backen Sie sie im mittleren Regal des Ofens und garen Sie die Pfirsiche für mindestens 15 Minuten.
Machen Sie den Zahnstocher-Test an einem von ihnen, wenn sie perfekt gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen, andernfalls verlängern Sie die Garzeit um weitere 5 Minuten.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten abkühlen. In der Zwischenzeit schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer die frische Sahne mit dem Puderzucker.
Reiben Sie die Zartbitterschokolade fein.
Nehmen Sie kleine Schalen, in denen ein leicht geöffneter Pfirsich aufrecht stehen kann, und spritzen Sie Sahnetupfen auf den Boden.
Stellen Sie zwei Pfirsichhälften aufrecht, als wollten Sie sie verbinden, und füllen Sie sie in der Mitte mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel.
Streuen Sie darüber die zuvor geriebene Schokolade und stellen Sie sie bis zum Servieren der gefüllten gebackenen Pfirsiche in den Kühlschrank.
Sie werden sehen, dass sie sehr weich und köstlich sind, um sie mit dem Löffel zu essen.
Wie man die gefüllten gebackenen Pfirsiche aufbewahrt
Sie können sie im Kühlschrank in einem Behälter mit Deckel für 2 Tage bereits gefüllt aufbewahren, andernfalls ohne Füllung halten sie sich gut für 3 oder 4 Tage.
Weitere Rezepte
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