Schnelle Pandoro-Torte mit Sahne und Vanille eine Torte, die sich als Pandoro mit Wow-Effekt ausgibt!!
Jedes Jahr zu den Weihnachtsfeiertagen bereite ich viele Süßigkeiten zu, wie Kekse, Weihnachtsgugelhupf und Obstkuchen, aber ich liebe es auch, sehr einfache Desserts auf den Tisch zu bringen, ohne Komplikationen und lange Gehzeiten wie diese Pandoro-Torte.
Natürlich hat sie nichts mit dem klassischen Pandoro zu tun, den ich jedes Jahr zubereite, aber sie ist perfekt für diejenigen, die sich nicht an langen und komplizierten Zubereitungen versuchen möchten, und glauben Sie mir, wenn sie gut verpackt und auf einem schönen Weihnachtsteller präsentiert wird, machen Sie damit eine tolle Figur.
Schauen wir uns jetzt an, was wir brauchen, um die Pandoro-Torte mit Sahne und Vanille zuzubereiten.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
Die Pandoro-Torte mit Sahne und Vanille ist eine Torte, die sich als schnelle und einfache Pandoro ausgibt und Ihre Gäste mit einem Wow-Effekt überraschen wird
- 5 Eier
- 240 g Weizenmehl Typ 00
- 170 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Milch
- 30 g Schlagsahne
- 8 g Weinstein
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Zimtstange
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Werkzeuge
- 1 Pandoro-Form
Schritte
BEREITEN WIR DIE PANDORO-TORTE ZU
Das Eiweiß steif schlagen und dabei nach und nach den Weinstein hinzufügen, dann beiseite stellen.
Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen, dann die geschmolzene Butter, die Sahne, die lauwarme Milch und die Samen der Vanilleschote dazugeben und schließlich das Mehl mit dem Backpulver einrühren.
Vorsichtig das Eiweiß unterheben und alles in die eingefettete und bemehlte Pandoro-Form geben. Bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen, aber sich nach Ihrem Ofen richten. Herausnehmen, abkühlen lassen und dann die Torte aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben.
