Tarte mit Butter-Mürbeteig und Trockenfrüchten, ein knuspriger und cremiger Kuchen, der durch die Zugabe von Trockenfrüchten und Honig besonders wird.
In dieser Festzeit bereite ich viele Desserts zu, von den traditionellen und so beliebten Butterkeksen über den Weihnachtskranzkuchen bis hin zum spektakulären Windbeutelbäumchen und vielen anderen, die ich alle zusammen sammeln werde. Natürlich darf meine geliebte Tarte nicht fehlen, aber diesmal in einer etwas weihnachtlichen Version.
Um die Tarte herzustellen, habe ich den fantastischen Butter-Mürbeteig verwendet, den ich normalerweise für Kekse verwende, aber den ich bereits für die Weihnachtstorte mit Butter-Mürbeteig und Schokolade verwendet habe. Diesmal habe ich den Teig mit fantastischen gemischten Trockenfrüchten angereichert, aber Sie können verwenden, was Sie möchten, und Honig. Die wahre Besonderheit dieser Köstlichkeit ist der Hauch von Orangenmarmelade, der einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Wenn Sie eine besondere Tarte für die Feiertage zubereiten möchten, vor allem aber die Arbeit im Voraus erledigen möchten, ist dies die ideale Lösung. Also besorgen Sie sich die Zutaten, legen Sie los und bereiten Sie diese Köstlichkeit zu.
Sehen wir uns an, was wir brauchen, um die Tarte mit Butter-Mürbeteig und Trockenfrüchten zu machen.
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- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8Personen
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
Tarte mit Butter-Mürbeteig und Trockenfrüchten und es ist sofort Party ein einfacher und köstlicher Kuchen mit garantiertem Erfolg
- 500 g Mehl 00
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- Aroma (ich benutze Zitronen- oder Orangenschale oder Vanille)
- 300 g Butter (weich)
- Trockenfrüchte (gemischt, was erforderlich ist)
- Orangenmarmelade
- 3/4 Esslöffel Honig
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Schritte
WIR BEREITEN DIE TARTE VOR
Um den Butter-Mürbeteig zu machen, können Sie den Thermomix oder einen Mixer verwenden oder per Hand machen. Ich habe den Thermomix benutzt.
THERMOMIX-VERFAHREN;
Geben Sie das Aroma mit dem Zucker in den Behälter 15 Sekunden Geschwindigkeit 10.
Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu 30 Sekunden Geschwindigkeit 5.
Lassen Sie den Teig mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ruhen
VERFAHREN OHNE THERMOMIX
Das Mehl in eine Brunnenform gießen, in die Mitte ein Loch machen, die Eier mit dem Zucker und dem Aroma hinzufügen und schließlich die sehr weiche Butter. Kneten und ruhen lassen.
Nach dem Ruhen den Teig auf einem gefetteten und bemehlten Tarteblech ausrollen, den überschüssigen Teig entfernen, eine Schicht Marmelade auf den Boden streichen. In einer Schüssel die Trockenfrüchte geben und den Honig hinzufügen, gut mischen und dann alles auf die Tarte geben. Aus dem restlichen Teig die typischen Streifen formen. Bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen, aber sich an Ihrem Ofen orientieren oder in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad 20 Minuten backen, aber auch hier an Ihrer Fritteuse orientieren. Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben
HIER IST DAS ENDGÜLTIGE ERGEBNIS
