Zu Hause lieben sie die Torte, eigentlich Torten im Allgemeinen, mit Creme, und unter denen mit Zitronencreme ist der Favorit, mit Marmelade oder die Torte mit Nutella! Manchmal passiert es jedoch, dass ich nicht viel Zeit habe, dann bereite ich das Rezept für diese super schnelle clevere Tartelettes zu und sie kommen immer sehr gut an. Es sind keine klassischen, runden Tartelettes mit Streifen, aber sie sind lecker und man kann nicht aufhören, sie zu essen, man kann sie mit allem füllen, was einem am besten schmeckt. Also, lass uns an die Arbeit gehen und die super schnellen cleveren Tartelettes zubereiten.
Weitere Torten, die du ausprobieren kannst!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 15 Tartelettes
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die super schnellen cleveren Tartelettes
- 200 g Mehl Type 00
- 80 g Zucker
- 90 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Ein halber Teelöffel Backpulver für Süßspeisen
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Werkzeuge
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links
- Backblech
Schritte zur Vorbereitung der super schnellen cleveren Tartelettes
Schneide zuerst die kalte Butter in Stücke und gib sie in eine Schüssel. Füge den Zucker hinzu und beginne ihn mit der Butter zu verarbeiten. Gib dann das Ei dazu und arbeite mit der Gabel weiter.
Füge das gesiebte Mehl, das Backpulver, das Salz und die Vanille (oder geriebene Zitrusschale, wenn du es bevorzugst) hinzu. Mische mit der Gabel und dann mit den Händen, bis du eine glatte und homogene Masse hast.
Dieser Teig braucht keine Ruhezeit, also rolle ihn mit dem Nudelholz aus. Mache mit dem nassen Boden eines kleinen Glases Vertiefungen im Teig, ohne ihn zu durchstechen. Backe ihn 10 Minuten bei 180°.
Nimm den noch nicht fertigen Teig heraus und forme mit dem zuvor verwendeten Glas die Vertiefungen, die sich ein wenig verkleinert haben. Beende das Backen für weitere 10 Minuten. Nimm den Teig heraus, lass ihn abkühlen und fülle die Vertiefungen mit Marmelade oder einer streichfähigen Creme. Schneide mit dem Messer unsere Tartelettes.
Aufbewahrung
Du kannst sie 2-3 Tage unter einer Glasglocke aufbewahren.
