Hähnchen mit Paprika in der Heißluftfritteuse, das klassische Hähnchen mit Paprika nach dem Rezept von Oma, aber in einer viel leichteren und ebenso köstlichen Version! Die Heißluftfritteuse ermöglicht gesundes und leckeres Kochen mit sehr wenig Öl, oder wie im Fall des Hähnchens, sogar ohne Öl! Jetzt folgen Sie mir in die Küche und bereiten Sie ein fabelhaftes Hähnchen mit Paprika zu, außen knusprig und innen weich, und das in kürzester Zeit!
Und wenn Sie Rezepte mit Hähnchen lieben, probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für das Hähnchen mit Paprika in der Heißluftfritteuse
- 550 g Hähnchenschenkel (in gleicher Größe)
- 1 rote Paprika (ca. 400 g, gereinigt)
- 1 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 1 Sprühstoß extra natives Olivenöl
- n.B. feines Salz
- n.B. schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Nützliche Werkzeuge, um das Rezept am besten umzusetzen
- Heißluftfritteuse
- Ölsprüher
- 2 Schüsseln
- 4 Löffel
- Messer
- Backpapier für die Heißluftfritteuse
- Zange
- Backform
Zubereitung des Hähnchens mit Paprika in der Heißluftfritteuse
Geben Sie die Hähnchenschenkel in eine Schüssel, würzen Sie sie mit Salz (eine Prise), süßem Paprikapulver und frisch gemahlenem Pfeffer. Mischen Sie gut mit zwei Löffeln, bis alle Hähnchenteile gut gewürzt sind, und lassen Sie sie beiseite.
Reinigen Sie die Paprika von den Abfällen, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke. Geben Sie sie dann in eine saubere Schüssel, würzen Sie sie mit einem Sprühstoß Öl und einer Prise Salz und mischen Sie sie mit zwei sauberen Löffeln.
Schalten Sie die Heißluftfritteuse ein, lassen Sie sie vorheizen, dann stellen Sie 200° für 20 Minuten ein, legen Sie ein Blatt gelochtes Backpapier in den Korb und geben Sie die Hähnchenschenkel hinein. Setzen Sie den Korb wieder ein und wenden Sie das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit mit einer Zange. Nach insgesamt 20 Minuten nehmen Sie die Hähnchenschenkel heraus und legen sie in eine Backform.
Jetzt ohne Vorheizen die Paprikastücke in den Korb der Heißluftfritteuse geben, 180° einstellen und 15 Minuten Garzeit einstellen, nach der Hälfte der Garzeit mischen und in den letzten 3 Minuten auch die Hähnchenschenkel wieder hinzufügen. Nach Ablauf der 15 Minuten herausnehmen, servieren und dieses fabelhafte Hähnchen mit Paprika in der Heißluftfritteuse genießen!
Tipps
Sie können auch andere Aromen wie Knoblauch und Rosmarin hinzufügen.
Auf diese Weise können Sie auch Hähnchenflügel zubereiten.
Sie können auch entkernte schwarze Oliven hinzufügen.
