Herzhafter Kuchen mit Kirschtomaten und Räucherkäse ein herzhafter Kuchen einfach und lecker, köstlich sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur, mit wenigen, aber schmackhaften Zutaten. Der herzhafte Kuchen mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Oliven ist perfekt als Vorspeise, Hauptgericht oder für einen Aperitif oder ein Buffet geeignet. Sie können runden oder rechteckigen Blätterteig verwenden; das Ergebnis der Rezeptur wird dadurch nicht beeinträchtigt. Alternativ können Sie Mürbeteig verwenden. Schauen wir uns nun an, wie man den herzhaften Kuchen mit Kirschtomaten und Räucherkäse zubereitet und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
200 g Kirschtomaten
Halbe rote Zwiebel aus Tropea
150 g Räucherkäse
n.B. Mozzarella-Kugeln
50 g grüne Oliven
50 g schwarze Oliven
n.B. Oregano
Blätter Basilikum

Wie man den herzhaften Kuchen mit Kirschtomaten und Räucherkäse macht

Wir beginnen mit der Zubereitung des herzhaften Kuchens mit Kirschtomaten und Räucherkäse, waschen Sie die Kirschtomaten und halbieren Sie sie,
schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Ringe,
schneiden Sie den Räucherkäse in Stücke.
Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn auf das Backblech, fügen Sie die Kirschtomaten hinzu,
die Zwiebelringe,
die Räucherkäsewürfel,
die schwarzen Oliven,
die grünen Oliven
und eine Prise Oregano.
Rollen Sie die Ränder des Blätterteigs auf, um einen Rand zu formen, und backen Sie ihn im vorgeheizten statischen Ofen für 30 Minuten.
Wenn der herzhafte Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und legen Sie die halbierten Mozzarella-Kugeln darauf, solange er noch heiß ist,
fügen Sie einige Kirschtomaten hinzu,
etwas Zwiebel
und einige Basilikumblätter. Servieren Sie den herzhaften Kuchen mit Kirschtomaten und Räucherkäse warm oder bei Zimmertemperatur.