Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren: Ein süßes Geschmackserlebnis
Eine perfekte Kombination aus der Süße der Schokolade und der Frische der Erdbeeren für ein Dessert, das jeden Gaumen erobern wird.
Der „Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren“ ist ein einfaches und schnelles Dessert. Seine luftige Konsistenz und sein zarter Geschmack machen ihn ideal für eine köstliche Pause oder ein raffiniertes Dessert. Ich liebe ihn ganz besonders
Eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen
Kakao-Biskuit: Die perfekte Basis
Der Kakao-Biskuit ist die Basis dieses Desserts. Mit wenigen einfachen Zutaten wie Mehl, Eiern, Zucker und Kakao wird er luftig und schwammig. Für einen noch köstlicheren Touch kann der Teig mit dunklen Schokoladenstückchen angereichert werden.
Frische Erdbeeren: Ein Hauch von Frische
Die frischen Erdbeeren sind die Zutat, die diesem Dessert einen Hauch von Frische und Säure verleiht. Ihre natürliche Süße harmoniert perfekt mit dem intensiven Geschmack der Schokolade und schafft ein wirklich unwiderstehliches Geschmacksgleichgewicht.
Ein leicht personalisierbares Dessert
Der „Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren“ ist ein Dessert, das sich gut an verschiedene Personalisierungen anpasst. Es ist möglich, andere frische Saisonfrüchte wie Pfirsiche, Aprikosen oder Heidelbeeren zu verwenden. Außerdem haben wir eine Konditorcreme hinzugefügt, aber Sie können auch eine Schokoladenganache oder Schlagsahne verwenden, um das Dessert noch reichhaltiger und köstlicher zu machen.
Eine köstliche Idee für jeden Anlass
Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass, von einem Abendessen mit Freunden bis zu einer Geburtstagsfeier. Es ist auch eine originelle Geschenkidee, die von allen geschätzt wird. Mit seinem einladenden Aussehen und seinem köstlichen Geschmack wird der „Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren“ sicherlich alle Ihre Gäste erobern.
Nachfolgend weitere Rezepte mit Erdbeeren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 672,03 (Kcal)
- Kohlenhydrate 97,58 (g) davon Zucker 70,25 (g)
- Proteine 16,17 (g)
- Fett 28,06 (g) davon gesättigt 14,70 (g)davon ungesättigt 13,17 (g)
- Fasern 4,22 (g)
- Natrium 50,86 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 324 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 85 g Weizenmehl 00
- 170 g Zucker
- 65 g Butter
- 50 g Kartoffelstärke
- 35 g ungesüßtes Kakaopulver
- 4 Eigelb
- 3 Eier
- 500 ml Milch (voll)
- 150 g Zucker
- 5 Eigelb
- 20 g Maisstärke (Maisstärke)
- 20 g Weizenmehl 00
- 1 Zitrone (geriebene Schale)
- 1 Vanilleschote (Schote)
- 500 g Erdbeeren
- 3 Esslöffel Zucker
- nach Bedarf Zitronensaft (halb)
Werkzeuge
- Elektrischer Schneebesen https://blog.giallozafferano.it/crienry/ricetta-crema-pasticcera-tradizonale/
- Kleine Schalen Arcoroc Sorbet Eisschale verziert 210ml, 6 Schalen
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung des Kakao-Biskuits, klicken Sie darauf, um das Rezept Schritt für Schritt zu finden
Fahren wir fort mit der Zubereitung der Konditorcreme, klicken Sie darauf, um das Rezept zu finden
Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren in Stücke, lassen Sie einige ganze für die Dekoration beiseite. Geben Sie sie in einen kleinen Topf, in den Sie Zucker und Zitronensaft hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang, bis eine Art Marmelade entsteht. Dann schalten Sie aus und lassen Sie es abkühlen.
In einer Glasschale legen wir zerkrümelten Biskuit auf den Boden, bedecken ihn mit einer großzügigen Portion Konditorcreme. Über die Creme legen wir noch einige Biskuitstücke, ein paar Löffel Erdbeercoulis. Schließlich dekorieren wir mit den restlichen frischen Erdbeeren, halbiert und serviert.
Tipps und Variationen für den Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren
Anstelle der Konditorcreme können Sie Sahne oder eine Diplomatencreme verwenden
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Kakao-Biskuitkuss mit Erdbeeren am Tag vor dem Servieren zubereiten?
Sicher, es ist sogar besser, das Dessert am Vortag vorzubereiten und alles vor dem Servieren zusammenzustellen
