- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Tipps und Varianten
Die Briefchen können auch nach eigenem Geschmack anders gefüllt werden.
Sie halten sich etwa 1 Tag luftdicht verschlossen, um die Knusprigkeit zu bewahren.
Sie können auch mit Mürbeteig oder Blätterteig hergestellt werden, auch in einer herzhaften Version mit Käse sind sie lecker.
