Tipp

Wenn Sie keinen Dessert- oder Speisering haben, können Sie die Schichten gut gepresst in einer mittelgroßen Schüssel formen, wie eine Schüssel, und mit dem Teller darüber umdrehen.

Variationen

Sie können das Hähnchen durch frischen Lachs oder Thunfisch ersetzen, der zuvor 96 Stunden bei -18° im Gefrierschrank eingefroren wurde.

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