Kennst du das, wenn du nach Ideen für Mittag- oder Abendessen suchst und überhaupt keine Inspiration findest? Nun, in solchen Fällen denkt man darüber nach, was man zusammenstellen könnte, um das Bedürfnis zu stillen, etwas zu essen, das zufriedenstellend und optisch ansprechend ist! An einem solchen Punkt entstehen garantiert unerwartet köstliche Snacks, die deine ursprünglich zweifelhaften Erwartungen verändern. So war es auch bei diesem einfachen, aber sehr leckeren Mehrkornbrot mit Thunfischsauce, zu dem ich noch andere Zutaten hinzugefügt habe.
Ähnliche Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Grill
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- 1 Dose Thunfisch
- n. B. Mayonnaise
- n. B. Paprika edelsüß
- 1/2 Dose Mais
- 1 Mozzarella
- 1 Peperoni
- 2 Oliven
- n. B. Dill
- n. B. extra natives Olivenöl
- 1 Zweig frische Petersilie
Werkzeuge
- Grillpfanne
Schritte
Zunächst musst du für die Zubereitung des Mehrkornbrotes mit Thunfischsauce nur diesen einfachen Schritten folgen.
Zuerst den Grill einschalten und die Scheiben Mehrkornbrot toasten
Dann eine Schüssel nehmen und den abgetropften Thunfisch zusammen mit der Mayonnaise und dem Paprika hineingeben. Alles mit einer Gabel vermischen, um die Thunfischsauce zu bilden
Anschließend eine Mozzarella nehmen und in Scheiben schneiden, dasselbe mit 2 Oliven und einem Peperoni tun. Die Dose Mais abgießen und beiseite stellen
Zum Schluss eine großzügige Menge Thunfischsauce auf das zuvor getoastete Brot streichen und auf einen Teller oder ein Schneidebrett legen
Zum Abschluss mit Mozzarella, Mais, Oliven, Peperoni, einer Prise Dill, einem Schuss extra nativem Olivenöl und einem Zweig Petersilie würzen
Endlich kannst du deinen fantastischen Snack genießen, der auch für Mittag- und Abendessen geeignet ist
Tipp!
Zusammengefasst kannst du alternativ auch Roggenbrot verwenden und wenn du es nicht scharf magst, kannst du anstelle von Peperoni auch kleine Tomaten verwenden. Kurz gesagt, lass deiner Fantasie freien Lauf und ersetze die Zutaten mit denen, die dir am besten gefallen, solange das Ganze harmonisch bleibt.
