Mit diesem einfachen Hausmittel von OMA geht es dir nach jeder Völlerei wieder besser: der VERDAUUNGSKANARIE
Wenn du wirklich am Tisch übertrieben hast und die Völlerei dich umgehauen hat, hier ist ein klassisches und einfaches Hausmittel von Oma, um die Verdauung zu unterstützen, der sogenannte VERDAUUNGSKANARIE.
Ein Rezept, das ebenso einfach wie effektiv ist, sowohl aus Sicht der Verdauung als auch gegen Blähungen und antibakteriell.
Den Kanarienvogel, Omas unverfehlbares Mittel nach einem großen Essen, zuzubereiten, ist ganz einfach und du brauchst nur Zitrone und Wasser. Schneide die gelbe Schale der Zitrone (aus biologischem Anbau) und koche sie ein paar Minuten in Wasser.
Einmal in einer Tasse oder einem Glas gegossen, füge ein paar Tropfen Zitronensaft und eine Prise Honig hinzu. Einfach trinken und du wirst dich sofort besser fühlen.
Neben seinen Verdauungseigenschaften ist der Kanarienvogel auch hervorragend gegen Übelkeit und hat generell viele gesundheitliche Vorteile, darunter antioxidative Wirkungen.
Falls du zufällig Lorbeerblätter zu Hause hast, füge sie hinzu, da sie eine entzündungshemmende Wirkung haben und dein Magen sich sofort beruhigen wird. Für einen angenehmeren Geschmack kannst du frischen Ingwer hineinreiben, was auch einen ENTSCHWELLENDEN Effekt hat.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 4,70 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,60 (g) davon Zucker 0,42 (g)
- Proteine 0,15 (g)
- Fett 0,03 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,01 (g)
- Fasern 1,06 (g)
- Natrium 16,60 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 400 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 1 Zitronenschale (aus biologischem Anbau)
Werkzeuge
- Kleiner Topf
Schritte
Wasche die Zitrone gründlich, dann schneide die Schale mit einem Sparschäler oder einem scharfen Messer, wobei du darauf achtest, die weiße Schicht zu vermeiden (sonst wird der Aufguss bitter). Gib das Wasser in einen kleinen Topf, füge die Zitronenschale hinzu und bringe es zum Kochen. Lass es etwa 10 Minuten köcheln, bis das Wasser eine gelbliche Farbe annimmt (genau wie ein Kanarienvogel, von dem er seinen Namen hat). Gieße den VERDAUUNGSKANARIE in eine Tasse oder ein Glas, wenn du möchtest, filtere ihn durch ein Sieb. Hier ist das beste natürliche Mittel nach einer Völlerei: der VERDAUUNGSKANARIE von Oma!
AUFBEWAHRUNG
Der Verdauungskanarienvogel sollte heiß und frisch verzehrt werden.
HINWEISE
Falls du zufällig Lorbeerblätter zu Hause hast, füge sie hinzu, da sie eine entzündungshemmende Wirkung haben und dein Magen sich sofort beruhigen wird. Für einen angenehmeren Geschmack kannst du frischen Ingwer hineinreiben, was auch einen ENTSCHWELLENDEN Effekt hat
