Hinweise

Der ertrunkene Blumenkohl sollte bei Zimmertemperatur serviert werden, also planen Sie, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren vorzubereiten.

Sie können den ertrunkenen Blumenkohl auch am nächsten Tag servieren und meiner Meinung nach schmeckt er dann noch besser. In diesem Fall bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und nehmen ihn etwa 30 Minuten vor dem Servieren heraus, damit er Zimmertemperatur erreicht. Alternativ können Sie ihn leicht in der Mikrowelle erwärmen.

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