Blätterteig-Zopf mit Nutella, ein unglaublich leckeres Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
An diesen kalten und regnerischen Tagen, gezwungen zu Hause wegen Krankheit, wollte ich etwas, das meine Stimmung hebt. Was gibt es Besseres als etwas Süßes? Ich habe zu Hause gestöbert, wer hat keinen Blätterteig im Kühlschrank und Nutella im Schrank? Hier sind die Zutaten für diesen fantastischen Zopf, schön anzusehen und hervorragend zu essen, perfekt für einen Snack oder zum Frühstück, sehr einfach zuzubereiten, köstlich zu essen.
Das Besondere ist das Flechten, aber wenn Sie die Anweisungen befolgen, werden Sie sehen, es wird sehr einfach sein, diesen schönen Blätterteig-Zopf mit Nutella zu bekommen, und es wird ein echter Hingucker sein, außerdem hat er einen unglaublichen Duft, dank der Schokoladencreme….
Hier sind weitere süße Rezepte mit Nutella:

- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 415,19 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,24 (g) davon Zucker 14,45 (g)
- Proteine 5,63 (g)
- Fett 28,17 (g) davon gesättigt 9,35 (g)davon ungesättigt 12,06 (g)
- Fasern 2,80 (g)
- Natrium 108,53 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für Blätterteig-Zopf mit Nutella
- 230 g Blätterteig
- 150 g Nutella®
- 30 g Haselnusskrokant
- nach Belieben Milch (zum Bestreichen des Zopfes)
Werkzeuge
- Kastenform Guardini Gardenia, Kastenform 25x11cm, Stahl mit Antihaftbeschichtung, Farbe Schwarz
- Backpapier Cuki Backpapier Natur, 33 x 38cm, 20 Blätter
- Pinsel Tihokile 2er Set Silikon-Backpinsel, hitzebeständige Küchenpinsel, geeignet für Gebäck/BBQ/Steaks, 21cm
Schritte für Blätterteig-Zopf mit Nutella
Nehmen wir ein rechteckiges Teigblatt, breiten es gut auf seinem Backpapier aus. Geben Sie Nutella darauf und verstreichen Sie es mit einem Löffel, lassen Sie einen Rand von 1 cm rundum.
Dann mit Haselnusskrokant bedecken.
Rollen Sie den Teig mithilfe des darunterliegenden Papiers auf. Legen Sie ihn etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, damit der Teig fest wird und sich besser schneiden lässt.
Schneiden Sie die Rolle längs in zwei Hälften mit einem scharfen Messer. Dann nehmen Sie eine Hälfte und legen sie auf die andere, wie auf dem Foto zu sehen.
Verflechten Sie die beiden Enden miteinander und schließen Sie sie, wie auf dem Foto.
Legen Sie den Zopf in eine 25 cm lange Kastenform und bestreichen Sie ihn mit etwas Milch. Backen Sie ihn im Umluftofen bei 180° für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun ist, dann auf 150° senken und für etwa 30 Minuten im Ofen lassen, damit auch das Innere gar wird. Guten Appetit
Aufbewahrung, Variation Blätterteig-Zopf mit Nutella
Er hält sich ein paar Tage in einem Kuchenbehälter. Anstelle von Nutella können Sie Marmelade verwenden, in Ihrem bevorzugten Geschmack.