- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 520,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 54,68 (g) davon Zucker 22,02 (g)
- Proteine 9,96 (g)
- Fett 30,96 (g) davon gesättigt 12,31 (g)davon ungesättigt 17,91 (g)
- Fasern 4,21 (g)
- Natrium 4,28 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps
Lagerung
Die Torta Sbrisolona kann lange bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, wickeln Sie sie in dicke Folie, die speziell für Kuchen geeignet ist. Es ist wichtig, sie an einem trockenen Ort zu lagern.
Kuriosität
Die Torta Sbrisolona wurde „Kuchen der drei Tassen“ genannt, weil Mehl, Zucker und Maismehl immer das gleiche Gewicht haben mussten
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