Schlaue Torte mit Creme und Erdbeeren ist ein buntes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert. Ideal als Nachtisch oder Geburtstagstorte. Die Zutaten für den Boden sind wenige und einfach: Eier, Mehl, Pflanzenöl… Was diese schlaue Torte wirklich unwiderstehlich macht, ist die Füllung mit Paradiescreme und Erdbeeren. Groß und Klein werden verrückt danach sein!
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Schlaue Torte mit Creme und Erdbeeren zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
Schauen wir uns an, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 150 g Mehl 00
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 80 ml Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 g frische Schlagsahne
- 100 g kondensierte Milch
- 1 Teelöffel Honig
- 100 g Erdbeeren
Werkzeuge
- 1 Handschneebesen
- 1 Schüssel
- 1 Küchenwaage
Schritte
Um die schlaue Torte vorzubereiten, müssen wir mit dem weichen Boden beginnen.
Schlagt die Eier zusammen mit dem Zucker mit einem Handschneebesen.
Wenn die Eier schaumig sind, fügt die Milch und das Pflanzenöl hinzu.
Rührt weiter und fügt das Mehl 00 nach und nach hinzu, während ihr weiter rührt.
Fügt das Backpulver hinzu und rührt den Teig noch einmal um, bevor ihr ihn in die zuvor eingefettete und bemehlte schlaue Form gießt.
Backt die weiche Torte im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 25 Minuten.
Lasst die Torte abkühlen, bevor ihr sie aus der Form nehmtJetzt bereiten wir die Paradiescreme hier vor
Verteilt die Paradiescreme gleichmäßig auf dem weichen Boden der Torte und dekoriert sie mit Erdbeeren.
Die Erdbeeren können durch die Früchte ersetzt werden, die wir bevorzugen, beispielsweise Kiwi, Bananen, Pfirsiche und Kirschen. Kurz gesagt, wir können eine Obsttorte zubereiten, die immer anders und köstlich ist!
Und guten Appetit!!
Marge’s Tipps
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