NUDELN MIT ZUCCHINI UND THUNFISCH mit einem Hauch von Zitrone, ein einfaches und schnelles Hauptgericht, ideal für Mittag- und Abendessen.
Ein leichtes und schnelles Gericht, das wir in wenigen Minuten auf den Tisch bringen können. Die Sauce wird mit wenigen Zutaten zubereitet und genau in der Kochzeit der Nudeln.
Ideal für schnelle Mittags- und Abendessen, das Rezept ist perfekt für alle, die es eilig haben, aber nicht auf den Geschmack verzichten wollen. Das Gericht ist einfach und kostengünstig, aber wenn wir noch ein bisschen mehr hinzufügen möchten, reicht es, die geriebene Zitronenschale hinzuzufügen, es verleiht einen wunderbaren Duft und Geschmack.
Es ist einen Versuch wert, glaubt mir.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die NUDELN MIT ZUCCHINI UND THUNFISCH zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 249,49 (Kcal)
- Kohlenhydrate 27,32 (g) davon Zucker 1,24 (g)
- Proteine 18,98 (g)
- Fett 6,95 (g) davon gesättigt 1,20 (g)davon ungesättigt 3,07 (g)
- Fasern 2,38 (g)
- Natrium 1.149,52 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
LASSEN SIE UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BRAUCHEN
- 320 g Nudeln (gerillt)
- 2 Zucchini
- 1/2 Zwiebel
- 180 g Thunfisch in Öl
- 1/2 Zitronensaft
- q.b. Zitronenschale (gerieben)
- q.b. Salz
- 10 Blätter Minze (oder Petersilie)
- q.b. natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- 1 Kasserolle
- 1 Pfanne
- 1 Holzlöffel
Schritte
Beginnen wir mit der Vorbereitung der
Wir bereiten unsere Nudeln mit Zucchini und Thunfisch vor: Kochen Sie die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser
In der Zwischenzeit erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl und braten die gehackte Zwiebel an
Schneiden Sie die Zucchini in Stücke.
Fügen Sie die Zucchini in die Pfanne, salzen Sie und kochen für etwa 10 Minuten
Löschen Sie mit dem Zitronensaft ab, dann fügen Sie den gut abgetropften Thunfisch hinzu, mischen und lassen alles durchziehen.
Gießen Sie die Nudeln al dente ab und geben Sie sie in die Pfanne, rühren Sie einige Male um, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Fügen Sie nach Belieben die gehackte Minze hinzu.
Servieren Sie sie auf einem schönen Servierteller und garnieren mit einer guten Prise geriebener Zitronenschale.
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
Wenn etwas übrig bleibt, können wir die Nudeln einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn etwas übrig bleibt, können wir die Nudeln einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
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