Hinweis: Der folgende Beitrag enthält Bilder und Inhalte mit hohem Genussfaktor – nichts für diejenigen, die derzeit eine kalorienarme Diät machen!
Spaß beiseite, heute bereiten wir gemeinsam die FRENCH TOAST Originalrezept vor, ein super leckeres Gericht aus der traditionellen amerikanischen Küche, perfekt, um Ihr Frühstück einzigartig zu machen.
Das Originalrezept ist sehr einfach und sehr schnell und erfordert außerdem nur wenige und einfache Zutaten, die wir in jedem Supermarkt leicht finden können: Toastbrot (oder Briochebrot), Eier, Milch und Butter.
Um die FRENCH TOAST zuzubereiten, musst du einfach Briochebrot (oder Toastbrot) in einer Schüssel mit verquirlten Eiern und Milch eintauchen, abtropfen lassen und einige Minuten in einer Pfanne mit geschmolzener Butter und Zucker braten, dann nach Belieben füllen oder garnieren. Ich weiß, es ist nicht gerade ein diätetisches Rezept, aber ab und zu lohnt es sich, sich etwas zu gönnen, oder?
Ein super leckeres Dessert, das perfekt für ein reichhaltiges Frühstück oder einen reichhaltigen Brunch ist, zu einem sehr geringen Preis und in etwas mehr als 10 Minuten fertig.
Mit dem Originalrezept der FRENCH TOAST können süße oder herzhafte Versionen zubereitet werden, das Grundrezept ändert sich nicht, es müssen nur die Zutaten geändert werden, die die Toasts füllen oder bedecken, um viele köstliche süße oder herzhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen, die perfekt für den Sonntagsbrunch sind.
Um die süßen FRENCH TOAST zu garnieren, kannst du Honig, Ahornsirup, Marmelade, Nutella, frisches Obst verwenden, während du für herzhafte FRENCH TOAST sie mit gekochtem Schinken und Käse (die beliebteste Version), Käse und gegrilltem Gemüse, mit Ei und Avocado oder einfach nur mit Käse garnieren kannst. Wichtig ist, dass die Scheiben sehr dünn geschnitten sind, damit sie beim Kochen perfekt schmelzen und cremig werden.
Wenn du noch ein anderes Dessert für das Frühstück zubereiten möchtest, probiere
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Küche: Amerikanisch
- Leistung 396,18 (Kcal)
- Kohlenhydrate 27,82 (g) davon Zucker 14,70 (g)
- Proteine 12,64 (g)
- Fett 26,07 (g) davon gesättigt 13,85 (g)davon ungesättigt 8,57 (g)
- Fasern 1,09 (g)
- Natrium 496,94 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 12 Scheiben Briochebrot (oder geschnittenes Toastbrot)
- 3 Eier (ganz)
- 150 ml Milch
- 100 g Butter
- 2 Esslöffel Zucker
- Honig (oder Ahornsirup)
- Waldfrüchte
- Marmelade (oder Konfitüre)
- Nutella® (oder Haselnusscreme, Pistazie)
- Käse (Scheibletten, Frischkäse, milder Scamorza)
- Schinken (oder andere Wurstwaren)
- Zucchini (gegrillt)
- Avocado
- Eier (gerührt)
Werkzeuge
- Schüssel
- Pfanne
Schritte
Schlage die Eier in eine Schüssel, füge die Milch hinzu und verquirle die Mischung mit einer Gabel.
In der Zwischenzeit lasse die Butter und den Zucker bei niedriger Hitze in einer antihaftbeschichteten Pfanne schmelzen.
Tauche die Brotscheiben in die Schüssel mit Eiern und Milch, lass sie leicht abtropfen und brate sie in der Pfanne mit Butter und Zucker.
Die Scheiben sollten auf beiden Seiten goldbraun sein (etwa 2 Minuten pro Seite). Sobald sie fertig sind, lege die FRENCH TOAST auf einen Teller und garniere sie mit Ahornsirup, Honig, Marmelade, frischen Früchten oder einer anderen Garnierung nach Wahl. Warm servieren.
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HINWEISE
Wenn du deine süßen FRENCH TOAST noch leckerer machen möchtest, kannst du eine Füllung aus Ricotta und Zucker zubereiten, mit einer Gabel vermengen, einige Waldfrüchte hinzufügen und die Mischung großzügig auf eine Scheibe Toastbrot verteilen. Mit einer weiteren Brotscheibe bedecken, die beiden Brotscheiben leicht zusammendrücken, den FRENCH TOAST in die Eier-Milch-Mischung tauchen und in der Pfanne braten. Sobald sie fertig sind, mit Puderzucker bestäuben!
